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Sé un Cake Designer Profesional capaz de ganar desde $1.500 USD al mes, a través de Pastelería Creativa

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Certificado

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Convierte tu pasión en un

negocio exitoso

A lo largo de 23 años como cake designer, me he capacitado en diferentes partes del mundo: como Australia, México, Estados Unidos, España y Colombia, aprendendiendo  nuevas técnicas, perfeccionando procesos, experimentando con diferentes sabores y texturas para lograr la armonía entre el sabor y la estética de cada uno de mis productos.

Sin embargo, me di cuenta de que para ser un Cake Designer exitoso hay que atender los diferentes gustos de cada cliente y tener productos para cada ocasión, desde pasteles de boda hasta postres y dulces para toda ocasión. Tener éxito en este mercado va más allá de saber hornear tortas, necesitas saber comprar buenos insumos, fijar el precio correcto y vender por un valor que genere ganancias para tu negocio. Por eso recopilé todo lo que aprendí a lo largo de los años y todo lo que funcionó en mi propio negocio y creé el Diplomado en Pastelería Creativa, donde enseñó cómo ser un diseñador de pasteles diferenciado, y tener un negocio sustentable y seguro.

Luisa Quiroz

Cake Designer
Juntos horneamos sueños  🍰

Estas son algunas obras de arte

que podrás realizar

¿Para quién es

el diplomado?

Ideal para Emprendedores Pasteleros

Si ya eres emprendedor en el sector de la reposteria o pastelería, esta capacitación es para ti. Es tu pase para llevar tu negocio al siguiente nivel, convertirte en Cake Designer y destacarte de la competencia.

Para quienes quieran ampliar su Portafolio de Productos

Tener una variedad de opciones que se adaptan a todas las ocasiones y tipos de clientes. Podrás ampliar tu catálogo, transformándolo en un destino único para todos los gustos.

Construye tu propio Imperio de Pasteleria

No importa si estás iniciando en casa, el diplomado en Pasteleria Creativa es el trampolín para crear o expandir tu propio negocio y lograr la independencia financiera soñada.

Gestión Empresarial Exitosa

Aprende sobre pastelería y emprendimiento. Descubra cómo fijar estratégicamente el precio de sus productos, atraer una clientela leal y obtener ventas constantes.

Cree decoraciones impresionantes y rentables

Convierta pasteles en obras de arte con decoraciones encantadoras. Sorprende a tus clientes y observa cómo agregar valor para aumentar tus ingresos significativamente.

Para ti que quieres emprender una nueva profesión

No importa si eres madre, si estás jubilada o si estás migrando de tu área profesional, la pastelería creativa es para ti.

Resultados de cake designers

en Vainilla Cakes

Todo lo que aprenderás dentro del

Diplomado en Pastelería Creativa

Aquí conocerás los diferentes tipos de herramientas e insumos, tips y consejos sobre qué materiales comprar, ingredientes, química de repostería, tipo de moldes, medidas, altura, definición de porción individual de pastel, cómo calcular la masa total según el número de porciones y cómo aumentar o disminuir la masa de un pastel.

Conozca cómo registrar tu propia empresa, qué tipo de sistema tributario se registra. Una vez determinado, te enseñaremos cómo determinar la estructura de costos, la utilidad y la asignación de precios de la pastelería para tener un negocio saludable, rentable y sostenible en el tiempo.

  • Online vs- Offline
  • Donde estar y por qué
  • Principales características de cada plataforma y objetivos
  • Nombre de marca y usuario
  • Logotipo y línea visual
  • Buyer persona (perfil del comprador) – Plan de Marketing digital
  • Contenido
  • Estrategia de crecimiento orgánico – Sitio web
  • Recomendaciones

Aprenda a elaborar diferentes tipos de cremas y rellenos para tartas, cupcakes y postres, las técnicas para su elaboración, conservación y duración.

En este módulo aprenderás 5 masas diferentes para hacer cupcakes, con diferentes técnicas de decoración que harán las delicias de tus clientes.

Aquí aprenderá a hacer masas pesadas para pasteles, que se utilizan para armar pasteles de doble altura o de varios niveles. Son 6 pastas diferentes, con 6 propuestas de decoración diferentes para satisfacer los gustos de tus clientes.

En este módulo aprenderás diferentes técnicas de decoración en crema y ganache, bordes perfectos, bordes irregulares, decoración con boquillas, y drip, técnica de geoda, técnica con papel de azúcar, técnica de palette knife.

Aquí aprenderá a hacer elaboración de masas de azúcar, técnica, correcta para nivelar y montar tortas en fondant, con pre cobertura de ganache, forrado de forma tradicional y forrado con panel, elaboración de figuras en 3D, y montaje.

En este módulo aprenderás a hacer trufas de tortas cubiertas de chocolate y paletas con diferentes rellenos cubiertas de chocolate. también les enseñamos diferentes tipos de decoración.

Aquí aprenderá a hacer diferentes tipos de postres, que sirven para montajes de mesas de postres para venta individual según el tipo de negocio.

Garantía

El riesgo es todo mio

Explora todo el contenido disponible, mira lo que he preparado para ti y si aún crees que no es para ti, está bien.

Tienes derecho a una garantía incondicional de 7 días después de la confirmación del pago, dentro de ese período, puedes comunicarte con mi equipo y solicitar un reembolso, y te lo devolveremos.

Plantilla de costos

Tendrás acceso a nuestra plantilla de costos ya formulada para que sea mucho más fácil calcular el valor de tus productos y hacer seguimiento.

Comunidad en Facebook

Te unirás a una comunidad de Cake designer, personas que están viviendo el mismo momento. Un espacio para compartir tus dudas y tus resultados durante tu camino.

Material de apoyo en PDF

Para ayudarte aún más con tu aprendizaje, tendrás acceso a materiales en PDF, con recetas de cursos.

Todo a lo que tendrás acceso:

De $1200 ᴜsᴅ

Por $397 USD*

* IMPUESTOS SEGÚN TU PAÍS

Ahorro de $803 dólares

Soy Luisa Quiroz…

Repostera con más de 23 años de experiencia en el mundo de la Pastelería. A lo largo de los años me he capacitado en diferentes partes del mundo, como Australia, México, Estados Unidos, España y Colombia, de la mano de los mejores pasteleros.

Siempre he buscado aprender sobre nuevas técnicas, perfeccionando procesos, probando diferentes sabores y texturas para lograr una armonía entre el sabor y la estética de cada uno de mis productos, porque si se ve bien, debe saber bien.

Desde hace 8 años transmito a mis estudiantes todo el amor y la pasión por la pastelería, especialmente la pastelería creativa, a través de mis cursos presenciales y online; logrando empoderar a hombres y mujeres en el camino de construir sus propios negocios de forma rentable y exitosa.

Me encuentras en todas las redes sociales como Vainilla Cakes @vainillacakes_ (Instagram).

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alguna pregunta?

Estamos listos para ayudarte, simplemente haz clic en el botón de abajo y habla con mi equipo.

POR LUISA QUIROZ
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